Master Agrotech (EHEB)
2 /5
1.5 /5
Le Master Agrotech vise à former des cadres en Procédés de transformation, la maitrise et le Management de la Qualité des produits transformés en intégrant les contraintes environnementales et le développement durable, dans les industries Agroalimentaires.
Objectifs:
- Former des cadres compétents en procédés de transformation : Le Master Agrotech vise à fournir aux étudiants les connaissances et les compétences nécessaires pour comprendre et maîtriser les différentes étapes de transformation des produits alimentaires. Cela inclut l'étude des procédés de fabrication, de conservation, de transformation et de conditionnement des aliments.
- Maîtriser et gérer la qualité des produits transformés : L'accent est mis sur l'acquisition de connaissances approfondies en matière de contrôle de la qualité des produits alimentaires. Les étudiants apprendront les techniques d'analyse et d'évaluation de la qualité, ainsi que les normes et réglementations en vigueur. Ils seront également formés à l'identification des risques et à la mise en place de mesures préventives pour assurer la qualité des produits alimentaires.