Vatel Marrakech - UPM forme des cadres supérieurs dotés d’outils de management poussés au service du secteur du tourisme et de l’hôtellerie. Ses programmes s’appuient sur une formation théorique et opérationnelle construite autour des principales fonctions d’une entreprise hôtelière et dans les métiers de conseil dans ce domaine. II permet d’approfondir les politiques managériales (ressources humaines, finance, contrôle F&B, stratégie marketing, etc.) ainsi que les modules relevant de la spécialité (Tourisme et voyages, stratégie des grands groupes hôteliers, etc.).
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